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合購介紹 part.1 ~ 【 5/28(四)到貨 】★ 請配合付款&準時取貨 ★ | 崁頂義豐麻油廠
主 購 | |
截止時間 | 2015/4/3 (已截止) |
付款方式 | 格線 |
雜 費 | $ 5 |
取貨方式 | 面交 : 面交時間 pm 6:30~7:30【最晚只到晚上8點】 |
| 百年家族業 萬里麻油香 屏東崁頂手工麻油業,清朝時由吳知壽先生所經營,在日治時代, 整個東港郡與恆春郡只此一家領有執照的麻油店,相傳至今已歷經五代 ,可說是百年家族產業,第三代吳新居先生由東港的海坪遷至崁頂, 至此落地生根。
傳統手工 創新經營 "頂港有名聲下港真出名" 屏東崁頂麻油至今百餘年來,製作過程堅持沿用傳統製造方法且 符合現代衛生標準,不斷地在產品及技術上改良精進,於民國八十 七年獲得全國消費金牌獎的肯定並通過 ISO22000:2500 & HACCP ( Licence No. TA658-FS/HC)食品安全認証。 本廠堅持手工流程製作,因為傳統低溫作法搾出來的油特別 香醇、美味;其次保留傳統製法,可提供有興趣者學習及觀摩的地方, 所以面臨高成本低產能低的困境,我們仍堅持給消費者最好的。 本廠榨油的老機器及製作流程,已成為鄰近南榮國中及崁頂國小 鄉土教學的戶外課程。第五代吳振章先生更希望很快地能提供一般民 眾實地參觀,見識由芝麻變麻油的生產過程。 崁頂義豐麻油廠,隨著工商業發展的腳步,不斷研發,製造麻油 、香油、苦茶油、辣油、芝麻粉、芝麻醬及麻粕等優質商品,不僅是 家庭主婦生活中的良伴,更是旅居國外華僑及留學生所懷念的古早味 鄉土特產。 |
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